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「薪火料理伊豆 Quebico」は、ただのレストランじゃない。これからの旅を刺激する新しいスポット！ 伊豆に新しい風が吹いています。「薪火料理店 Quebico（クエビコ）」。 伊豆の山の木を伐採して料理の火に使いその熱で作る薪火料理は、彩りが世界旅行み...

土肥のロクワットで、パン時間という名のご褒美を。 「パン屋」と聞いて、皆さんはどんなイメージを持ちますか？ どんな店構え？？香ばしい香り漂う焼きたての空間……。今回ご紹介するのは、ちょっと予想の斜め上をいく「古民家 × パン × 本格的」という、...

記憶に残る海鮮料理が松崎に。 旅先でおいしい魚を食べたい。そんな時、よく耳にするのが「漁港の近く」とか「海が見える店」。でも実は、意外とそういうわかりやすさとは別のところにあったりします。 今回訪れたのは、西伊豆・松崎町にある和食処【食彩 ...